Рейтинг@Mail.ru
Без названия 1

 

тел.: +7 (495) 511-33-61

(empty)
 
Без названия 1

 

Участвуйте в партнерской программе.

Для этого зарегистрируйтесь и зайдите в личный кабинет.

 

Для заказа книг из-за границы РФ пишите.

Ответим на все письма.

Способы оплаты и доставки заказов будут согласованы индивидуально.

 


Printer friendly version Printer friendly version

Вера фон-Цур-Милен, Хлебопекарное и булочное производство. Практическое руководство, 68 стр., формат стандартный, мягкий переплет, тираж по требованию.

Rate it
300 руб.
In stock: yes
Weight: 0.2 kg
Qty:  

Репринтное издание, издательство П.П. Сойкина, типография сущ. с 1885 года, Петроград, Стремянная 12, собств. дом, 1916 год.

Бесплатное приложение к журналу «Сельский хозяин».

Книга содержит:

Пекарня и ее устройство
Мука
Брожение и дрожжи
Прочие материалы для хлебопечения
О различных видах теста
Приготовление теста
Производство весового хлеба
Производство штучного хлеба
Производство домашнего хлеба и пасхального печения
Выпекание булочного товара

Any questions?

Please use the following form to request information.

Your name:

Email

Please specify your question about Вера фон-Цур-Милен, Хлебопекарное и булочное производство. Практическое руководство, 68 стр., формат стандартный, мягкий переплет, тираж по требованию.:


Type the numbers you see in the picture below
code

Рейтинг@Mail.ru
Currency:
Blog / News
Survey
Интересны ли вам самоучители иностранных языков конца 19-ого начала 20 века
Language
Русский  English 

    Powered by WebAsyst Shop-Script